Салаты из овощей

Салаты из овощей (овощные салаты) – как правило, считаются блюдом вегетарианским потому, что овощи содержат множество минеральных веществ, которые дополняются огромным количеством витаминов. К тому же, овощи создают благотворное воздействие на наш желудок, благодаря улучшению переваривания пищи и усвоению разных углеводов, жиров и белков.

Как утверждают некоторые историки, первыми начали готовить салаты – древние римляне. Они использовали лук, мёд, эндивий и оливковое масло. Чуть позже, в средневековье, начали применять перечную мяту, чеснок и петрушку. Благодаря разнообразию и доступности ингредиентов овощные салаты имеют большое количество всевозможных рецептов.

Чтобы приготовить салат, можно использовать разные овощи. Это такие овощи - чеснок, помидоры и лук (как репчатый, так и зелёный), спаржа, петрушка, сладкий перец и множество других. Они сочетаются со сметаной, растительным маслом, уксусом, солью и майонезом. Как правило, готовый овощной салат подаётся в качестве закуски к жареному мясу, а также к холодным блюдам.{jcomments off}

altВ каждой стране есть популярные и всеми любимые блюда. В России – это пельмени, в Японии – суши, а в Китае – «Битые огурцы».

altВинегрет — овощной салат, известный в русской и украинской кухне, его основу составляет отварная свекла.

altМногие из нас скептически относятся к такому дикоросному грибу как красный мухомор. Однако, в нем содержится не только яд, но масса других свойств, которые оказывает психотерапевтический эффект на организм человека.

altБезоперационные способы восстановления упругости кожи лица, создания равномерного тона без пигментации – это мечта каждой женщины, которая следит за своим внешним видом и старается поддерживать его на высоком уровне.



Салаты на стол - salaty-na-stol.info. Рецепты салатов - 2011-2012. При копировании материалов, активная обратная ссылка на сайт обязательна!