Разные блюда

14 Февраля 2019
Опубликовано в Разные блюда

В функции санитарно-эпидемиологической службы Украины кроме контроля над производством и качеством продуктов питания, входит профилактика профзаболеваний, различных эпидемий, радиационных поражений, массовых инфекционных болезней и пр.

14 Февраля 2019
Опубликовано в Разные блюда

Весна в Украину уже пришла официально, но солнце здесь – все еще нечастый гость, и о настоящем тепле и мечтать не приходится.

14 Февраля 2019
Опубликовано в Разные блюда

Не по далек от Клермон-Ферран 13 января в 1951 году родился будущий французский шеф повар Бернар Луазо.

13 Февраля 2019
Опубликовано в Разные блюда

Ансельм Брийя-Саварен, один из величайших и известнейших французских гастрономов, автор Physiologie du gout («Психологии вкуса»), вышедшей в 1825 г., описывал трюфель, как кулинарный бриллиант, и это мнение разделяют во многих областях Италии благодаря их схожим кулинарным традициям.

13 Февраля 2019
Опубликовано в Разные блюда

Состав по рецепту для приготовления белого соуса:

Чуть больше одного литра мясного бульона