Приготовление блюд - процесс увлекательный, но он занимает немало времени. При правильном планировании хозяйки могут не только потратить отведенные часы на готовку еды, но и провести это время с интересом и пользой.
Любой бизнес нуждается в юридических услугах. Ресторанный является делом повышенного риска. Претензии клиентов, поставщиков, государственных органов, формирование отчетности – все это требует работы квалифицированного специалиста.
Куркума, которая относится к семейству имбирных, нашла свое применение в кулинарии как приправа и пищевой краситель. Она используется для улучшения вкуса. Куркума имеет свои достоинства и рекомендации по применению.
Методика сублимации была разработана в 1904 году российским инженером Лаппа-Старженецким. Технология подразумевает глубокую заморозку свежих продуктов вне зависимости от их вида с последующим вакуумным высушиванием влаги до 8 %.