Салаты из овощей

Салаты из овощей (овощные салаты) – как правило, считаются блюдом вегетарианским потому, что овощи содержат множество минеральных веществ, которые дополняются огромным количеством витаминов. К тому же, овощи создают благотворное воздействие на наш желудок, благодаря улучшению переваривания пищи и усвоению разных углеводов, жиров и белков.

Как утверждают некоторые историки, первыми начали готовить салаты – древние римляне. Они использовали лук, мёд, эндивий и оливковое масло. Чуть позже, в средневековье, начали применять перечную мяту, чеснок и петрушку. Благодаря разнообразию и доступности ингредиентов овощные салаты имеют большое количество всевозможных рецептов.

Чтобы приготовить салат, можно использовать разные овощи. Это такие овощи - чеснок, помидоры и лук (как репчатый, так и зелёный), спаржа, петрушка, сладкий перец и множество других. Они сочетаются со сметаной, растительным маслом, уксусом, солью и майонезом. Как правило, готовый овощной салат подаётся в качестве закуски к жареному мясу, а также к холодным блюдам.{jcomments off}

altПереход на правильное питание позволяет решить два вопроса: обеспечить организм всем необходимым для жизни и избавиться от лишних килограммов. Многие предполагают, что диетическое или правильное питание невкусное и предполагает целый ряд ограничений.

altСегодня многих интересует такая наука, как нутрициология. Ведь она посвящена такой тематике, как особенности питания.

altВ процессе приготовления разнообразных блюд довольно часто применяют оливковое масло. Несмотря на то, что этот продукт стоит довольно дорого, многие потребители покупают его.

altОт рациона, которого придерживалась женщина в процессе беременности, во многом зависит здоровье ребенка. Преобладание жирной пищи неизбежно приведет к повышению веса, что усложняет процессов родов.



Салаты на стол - salaty-na-stol.info. Рецепты салатов - 2011-2012. При копировании материалов, активная обратная ссылка на сайт обязательна!