Салат нежность с ветчиной

03 Апреля 2012
Опубликовано в Мясные салаты

Самый нежнейший салат. Готовится очень быстро, вкусный, салат нежность с ветчиной не тяжёлый на желудок. Вполне может занять особое место и на праздничном столе, и в ежедневном меню.

Ингредиенты:

- 200 гр. ветчина;

- 2 или 3 шт. яйца;

- 1-2 шт. свежий огурец;

- ½ банки консервированной кукурузы;

-  1 пучок укропа;

- 2 или 3 ст. л. майонеза;

Приготовление:

Взять свежую и ароматную ветчину, и порезать кубиками. Свежие огурцы тоже порезать кубиками. Огурцы бывают разной величины, но обязательно должны быть только молодые. Желательно ориентироваться на то, чтобы по объёму ветчины и огурцов, в салате, было поровну. Яйца сварить, чтобы были крутыми, воду для варки нужно посолить, чтобы яйца лучше чистились, охладить. Также нарезать кубиками. Всё это сложить в миску. Из кукурузы слить сок и добавить в салат. Данный ингредиент должен быть сочный и сладкий, иначе некачественная кукуруза испортит весь салат. Добавить мелко нарезанный укроп, кто любит петрушку, можно добавить и её, ограничений здесь никаких нет. Салат нежность с ветчиной аккуратно перемешать. Такой салат можно заправить майонезом, а можно сделать заправку самому, по вкусу, и тоже заправить его. Приятного аппетита!