Салат с ананасами и курицей

21 Марта 2012
Опубликовано в Мясные салаты

Очень необычное и интересное сочетание ингредиентов: курица, ананасы и кукуруза. Но откидывая сомнения, салат с ананасами и курицей получается до безумия вкусным, его хочется кушать ещё и ещё. Готовится он несложно, много не займет вашего времени, попробуйте приготовить.

Ингредиенты:

- 1 б. ананасов (консервированных);

- 1б. кукурузы (консервированной);

- 500 гр. курицы (куриное филе, окорочка или грудинка);

- 100 гр. твёрдого сыра;

- 3 шт. яиц;

- майонез.

Способ приготовления:

Салат получается многослойный. Куриное мясо сварить, остудить, нарезать и положить на дно блюда;

Промазать майонезом. У кукурузы слить жидкость и положить её третьим слоем. Покрыть майонезом. Консервированные ананасы нарезать кусочками, не очень мелко, опять промазать майонезом. Седьмым слоем идут вареные яйца, натертые и снова, слой смазывается майонезом. Верх салата посыпается сыром твёрдым, натёртым на крупной тёрке. Смазать майонезом.

Майонеза ложить много не рекомендуется, если он жирный, лучше использовать нежирный и ложить тонко. Оформить салат с ананасами и курицей можно так: выложить красиво колечки ананаса, посыпать кукурузными зёрнышками и разукрасить листиками петрушки. Оставить салат пропитываться.