Что представляют собой граниторы и для чего они нужны

20 Января 2021
Опубликовано в Праздничные салаты

Итальянская компания Ugolini является одним из лучших производителей граниторов в мире.

Граниторы - это оборудование, которое можно использовать для приготовления сорбета, слаша, гранито, фрозен йогурта, крем кофе и многих других холодных десертов.

Основателем компании, которая производит барное оборудование, является Марио Уголини. Он проявлял интерес к созданию и ремонту техники еще с детства и стал одним из первых производителей подобных аппаратов на мировом рынке. С 1974 года начинается история массового производства аппаратов для слаша.

Ugolini – производитель с мировым именем

Компания Уголини активно работает над обновлением ассортимента профессионального оборудования для ресторанов баров, кофеен и отелей. В категории основного производимого компанией оборудования можно выделить мини-фризеры для мягкого мороженого, сокоохладители, аппараты для приготовления горячего шоколада и глинтвейна, а также аппараты для растворимых напитков. Но основным продуктом производства есть аппараты для слаша- гранито. На сайте официального дистрибьютора Ugolini при выборе товара по всему ассортименту можно отсортировать любой тип профессионального оборудования по ценовой политике и категориям товара.

Стабильность и качество граниторов Ugolini

Необходимо учитывать, что во время приготовления, гранитор должен быть постоянно включенным, и поэтому его стабильная и продолжительная работа без поломок, очень важна.

Популярность техники для гранито от Уголини возможна благодаря тому, что изготовленная продукция качественная, с работает стабильно и длительное время без ремонта, выдает правильного качества готовые холодные десерты даже достаточно жарких летних климатических условиях, в которых находится Италия.

Ассортимент граниторов

В этом каталоге можно купить гранитор, который занимает особое место среди продукции компании. Обновленные внешне по дизайну и технологически, граниторы является продуктом нового поколения. Его использование позволяет иметь клиентам надежную технику, изготовленную из высокотехнологичных и качественных материалов. Она отличается компактностью и простотой применения. Использование такого технологичного оборудования позволят в любом количестве в любое время года готовить разные виды холодных десертов. Гранитор имеет оригинальный и привлекательный дизайн. Большинство предложенных производителем Ugolini граниторов имеют настольный тип установки и цифровое управление.

Сопутствующяя продукция

При этом пользоваться граниторами просто и служат они надежно. Для производителя очень важно, чтобы и потребители готового продукта и клиенты, использующие оборудование были довольны конечным результатом: превосходным качеством десертов и хорошей прибылью соответственно.

Кроме самого оборудования компания предлагает качественные сопутствующие товары в виде смесей, концентратов и сиропов для гранито, слаша, сорбетто, мороженого, фрозен йогурта, крема-кофе и других холодных десертов и напитков. Выбор вкусов смесей для десертов, гранито, йогуртов и холодных кремов очень большой. Выбрать можно и сиропы с разными вкусами или смеси для изготовления гранито и сорбето.

Обеспечение надежной и длительной работы гранитора

Для того чтобы выбранная модель гранитора прослужила максимально долго, необходимо:

• детально изучить инструкцию по использованию, предлагаемую компанией дистрибьютором на украинском и русском языках;
• нужно правильно инсталировать профессиональное холодильное оборудование;
• эксплуатировать граниторы по назначению используя предназначенные для этих целей полуфабрикаты, смеси и концентраты;
• правильно эксплуатировать граниторы, т.е. согласно правилам и требованиям инструкции;
• перед каждым использованием машины, она должна пройти тщательную очистку и дезинфекцию;
• перед каждым использованием гранитора, все узлы согласно инструкции должны быть смазаны специальной пищевой смазкой;
• своевременно менять расходные запасные части и проводить сервисное обслуживание гранитора.