Свадебный банкет: актуальные идеи и советы по составлению меню

08 Сентября 2020
Опубликовано в Праздничные салаты

Свадьба – важное событие в жизни каждого человека. Проведение банкета и оформление мероприятия - дело ответственное. Как это сделать грамотно и какие идеи выбрать, рассмотрим в статье ниже.

Идеи проведения свадебного банкета

Свадьба – застолье, сложенное традициями. Оформление, заказ меню и мероприятия - все нужно делать заранее. Чтобы с этим перечнем ознакомиться, можно посмотреть свадебный портал на marry.ua. Возможные варианты для проведения банкета:

1. Классическая свадьба в ресторане или кафе. Молодые или родители определяют заведение и договариваются о предстоящем событии. Потому что день нужно определить заранее. Такая форма проведения свадьбы – самая распространенная, это удобно в любое время года, даже летом, главное, чтобы в помещении был хороший кондиционер. Конечно, формат заведения зависит от бюджета: будет это шикарный ресторан или скромное кафе выбирать стоит по деньгам.
2. Второй вариант, особо распространен в городах с теплым климатом или летом – кейтеринг, выездная роспись и выездной банкет. Когда столы, стулья и вся процедура происходит на улице, возможно вдалеке от города, в лесу или горах, все зависит от природных возможностей и возможностей организаторов. Этот вариант удобен тем, что свежий воздух добавляет особую атмосферу, пространства много, свадьба запоминается еще лучше.
3. Вариант подойдет для более обеспеченных пар – ресторан на воде: на пароходе по реке или по морю, если свадьба проходит в курортном городе. Данный формат застолья особенно необычен и здорово запоминается своим креативом и свежестью воздуха. Главное, чтобы из гостей никто не болели морской болезнью, иначе праздник будет немного испорчен.

Выбор меню на свадьбу

Меню определяется после решения в каком формате будет проходить свадьба. Основы банкетного свадебного меню выглядит подобным образом:

1. Заказ горячих вторых блюд с гарниром под каждого гостя.
2. Холодные закуски в виде салата тоже каждому гостю.
3. Горячие и холодные закуски около 3-4 видов для разнообразия стола.
4. Фрукты, сладости в небольшом количестве.
5. Напитки и алкоголь по договоренности с заведением, у некоторых есть возможность приносить с собой.
6. Торт заказывается обычно отдельно от основного меню у пекарен или специалистов, выпекающих этот формат десерта отдельно.

Организация свадебного банкета – хлопотное занятие, но если точно знать, чего хочешь, то заниматься этим одно удовольствие, самое главное, чтобы позволял бюджет.