Что такое кетогенная диета: ее особенности и перечень продуктов, рекомендованных к употреблению

11 Июля 2022
Опубликовано в Простые салаты

Сегодня каждая вторая девушка ведет спортивный образ жизни, следит за своим внешним видом и здоровьем. Особое внимание, при этом, уделяется соблюдению различных диет, ориентированных на правильное питание.

Так, наиболее распространенной на сегодняшний день является кетогенная диета – низкоуглеводный рацион питания, предполагающий достаточно высокое употребление жира. Чтобы соблюдать диету, необходимо посмотреть кето рецепты.

Понятие

Кето диета представляет собой низкоуглеводный метод питания с достаточно высоким употреблением белка и жира. Такая диета способствует переходу организма человека в состояние кетода, при котором печень способствует выработке кетонов – особых органических компонентов, необходимых организму для выработки энергии. Как правило, кетоны используются в качестве глюкозы.

Основная задача кетогенной диеты основывается на уменьшении употребления углеводов до определенного предела, способствуя уменьшению уровня инсулина и сахара в крови человека.

Так, пониженный уровень сахара способствует уменьшению риска образования диабета, появления различных онкологических заболеваний, жировых гепатоз, а также позволяет устранить воспалительный процесс в организме человека.

Правила питания

Чтобы достичь желаемого эффекта от кетогенной диеты, необходимо придерживаться нескольких аспектов:

1. Из рациона необходимо полностью удалить углеводы, например, мучную продукцию, фрукты и овощи, в которых содержится крахмал. Как правило, в день человек должен употреблять не более 50 граммов углеводов, не учитывая клетчатку.
2. Важно ограничить потребление сладких продуктов, крахмальных и зерновых товаров, корнеплодов, диетической и нежирной продукции, нездоровых жиров, алкогольных напитков, диетических товаров, не содержащих сахар.

Чтобы придерживаться правильного питания при кетогенной диете, желательно употреблять мясо, жирную рыбу, яйца, сыр, семена и орехи, различные масла с полезным эффектом, а также низкоуглеводные овощи, авокадо и такие приправы, как соль, перец и травы. Желательно, при составлении своего рациона, отдавать предпочтение цельным, однокомпонентным продуктам.

Также можно добавить в свой рацион протеин, креатин и кофеин, так как они способствуют выработке энергии, уменьшают массу тела и увеличивают уровень производительности человека.