Бисквитные пирожные

16 Февраля 2019
Опубликовано в Разные блюда

Бисквитные пирожные – очень вкусный десерт, готовится за 1 час и не требует труднодоступных ингредиентов.

Ингредиенты:

2 куриных яйца

100 грамм сахарной пудры

1 ч. л. разрыхлителя

1 ст. л. ванильного сахара

1 стакан муки

50 грамм маргарина

20 грамм сливочного масла

Ингредиенты для крема:

4 творожных глазированных сырка

100 грамм шоколадной пасты

Рецепт приготовления бисквитных пирожных

Отделяем желтки от белков. Белки отправляем в холодильник.

Растираем желтки вместе с сахарной пудрой, после чего добавляем 1 чайную ложку разрыхлителя и чуть-чуть ванильного сахара.

Добавляем 1 стакан муки и всё хорошенько перемешиваем.

Взбиваем до пышной пены охлаждённые белки и смешиваем с тестом.

Берём форму и смазываем её маслом. Выкладываем на форму тесто, толщиной не более 1 см.

Разогреваем духовку до 180 градусов и отправляем туда форму с тестом на 10 минут.

После выпечки обрезаем края у получившегося коржа и разрезаем бисквит на 2 части.

Смазываем всё шоколадной пастой.

Берём сырки и разминаем их вилкой. Наносим крем на пирожные и соединяем части.

Нарезаем пирожные на необходимые размеры и смазываем шоколадной пастой.

Возьмём обрезки от коржа и измельчаем их в крошку, после чего посыпаем ей пирожные.

На этом приготовление бисквитных пирожных закончено.

Приятного аппетита!