Бутерброды с красной рыбой

04 Марта 2019
Опубликовано в Разные блюда

Знают все школьники, а так же их родители, что слово «бутерброд» - немецкого происхождения.

Сами немцы объясняют появление у них этого поистину мирового достояния так: первые мельницы выдавали не очень качественную и неоднородную муку.

И чтобы хлеб, испеченный из муки «грубого помола», не травмировал горло едока, было придумано мазать его сливочным маслом.

Так был подарен миру очередной шедевр кулинарного искусства – бутерброд с маслом. А там уже любители бутербродов разнообразили это лакомство по своему усмотрению, по наличию подходящих продуктов.

У нас сегодня - бутерброды с красной рыбой.

Для их приготовления берем: красную рыбу домашнего соления - 200-300 грамм, сливочное масло - 100 грамм, батон - 1 штуку, оливки или маслины - 12 штук и зеленый лук, укроп - для украшения.

Батон режем на кусочки, слегка их подсушиваем на сковородке или в духовке.

Каждый кусочек мажем сливочным маслом

Поверх масла укладываем кусочек красной рыбы

Украшаем маслинами и зеленью.

Бутерброды с красной рыбой готовы! Ешьте от души и живите душа в душу!