Чем можно питаться на яхте и какие продукты стоит закупить

08 Июля 2020
Опубликовано в Разные блюда

Организуя выход в море необходимо заранее планировать меню. Особенность круизного маршрута заключается в предоставлении плавсредства, остальные услуги оговариваются отдельно.

Детальная информация также включается в договор.

Морская трапеза

Большинство туристов, стараясь сэкономить, берут с собой еду, напоминающую фастфуд. Если поездка занимает несколько часов, этим рационом можно обойтись. Для длительного путешествия потребуется полноценное питание. Без этой опции не обойтись, если оформляется прокат яхты. Сочи выдает судно на несколько дней, порой без посещения суши. В таких условиях трудно рассчитывать на свои ресурсы.

Как организовать питание на яхте

Если принято решение самостоятельно заниматься вопросом приема пищи, нужно учитывать ряд факторов:

• готовность проводить массу времени в камбузе для обеспечения горячими блюдами всех присутствующих;
• поддержание чистоты - кулинарная деятельность оставляет после себя горы грязной посуды, которую нужно помыть;
• выдержит ли организм несколько дней питаться консервами - жестяные банки с походной провизией сильно выручают в тяжелые времена - но стоит помнить, это морской круиз, а не многодневный поход в горы;
• легкая еда, состоящая из фруктов и овощей - готовить не нужно, но и сытость быстро уходит.

Взвесив все плюсы и минусы человек решает, браться ли за дело самому, либо доверить меню членам экипажа.

Как провести закупки

Подготовить запасы рекомендовано за несколько часов до выхода в открытое море. При этом, не нужно путешествовать по продуктовым магазинам. Некоторые чартерные компании предлагают услугу онлайн покупок. Как это делается. Накануне сотрудник фирмы высылает список товаров, которые можно заказать. К моменту отъезда все будет доставлено к яхте.

Другой вариант – воспользоваться сервисом прямой доставки из супермаркета. По аналогичной схеме будет произведена доставка.

Основное правило при формировании списка – не брать скоропортящиеся продукты, и запастись с избытком пресной водой.

Судно не оснащается морозильной камерой. Холодильное оборудование функционирует только при заведенном двигателе. Таким образом, мясо, рыба, птица и хлеб закупаются с расчетом максимум на 2 дня.

Салфетки, специи и средство для мытья посуды также заносятся в список необходимого.

При путешествии большой компанией уместно узнать заранее вкусовые предпочтения каждого, и наличие аллергии на какой-либо продукт.