Чизкейк с халвой - пошаговый кулинарный рецепт с фото

15 Января 2019
Опубликовано в Разные блюда

Очень интересный рецепт приготовления чизкейка с халвой, украшенного клубникой.

Ингредиенты:

300 грамм подсолнечной халвы

150 грамм песочного печенья

3 куриных яйца

50 грамм сливочного масла

200 грамм творога

200 грамм сметаны

Сахарная пудра

Свежая клубника

Рецепт приготовления чизкейка с халвой

Измельчаем печенье любым способом, в моём случае пригодилась мясорубка.

Смешиваем измельчённое печенье со сливочным маслом.

На этом этапе можете добавить сахарной пудры, в зависимости от сладости печенья.

Вбиваем 1 куриное яйцо и всё перемешиваем.

Берём форму для выпечки и выкладываем в неё наше тесто из печенья. Сделайте небольшие бортики по краям, буквально 2 сантиметра.

Отправьте форму в морозилку буквально на пару минут.

Теперь измельчаем в мясорубке халву и смешиваем её с творогом и сметаной.

К халве вбиваем куриное яйцо и всё хорошенько перемешиваем.

Вливаем получившуюся начинку на тесто и отправляем в духовку на 30-35 минут. Духовка должна быть разогрета до 180 градусов.

Готовый чизкейк украшаем клубничкой или другими ягодами или фруктами.

Приятного Вам аппетита!