Что такое испанский хамон и где его купить

19 Марта 2019
Опубликовано в Разные блюда

В современном мире очень большое внимание уделяется качественной еде. В нашей стране данный вопрос также не остается без внимания. Отечественному потребителю предлагается все лучшее, что способна подарить природа в любом уголке земли. Так, всякий гурман может побаловать себя свиным сыровяленым окороком хамон иберико, который является испанским деликатесом. Проверенный интернер-магазин готов приобщить жителей страны к изысканной и очень полезной пище. Свиной окорок hamon содержит важные аминокислоты и насыщенные жирные кислоты. Поэтому продукт по полезности для сердца не уступает оливковому маслу. Низкое содержание углеводов позволяет лакомится даже тем, кто придерживается диеты. Высокое содержание витаминов и минералов способно в полной мере возместить нехватку жизненно необходимых микроэлементов в организме. Мясо не содержит холестерин, что важно для тех, кто следит за своим здоровьем.

Хамон является ветчиной наивысшего качества, в домашних условиях которую не сделаешь. Нужно соление, сушение и вяление в строго определенных условиях. Поэтому и существуют проверенные интернет-магазины, которые знают досконально создание одного из самых известных в мире деликатесов. Если в Испании купить хамон можно в любом небольшом ресторанчике или баре, то у нас в стране продукт только входит в рацион семей. Мясо неприхотливо к условиям хранения. Его следует сберегать при комнатной температуре и невысокой влажности. Не требуется даже помещать в холодильник. При этом вкусовые качества заставляют терять голову тех, кто равнодушен к мясу. Если сам Христофор Колумб обеспечивал свою команду во время поездки в Америку едой, среди которой был jamon, то почему соотечественник должен сомневаться в рациональности покупки деликатесного мяса.

Существует 2 вида свинного вяленого окорока – Jamon Serrano и Jamon Iberico. Их можно различить по способу и длительности приготовления. Также важны породы свиней, их диеты. Простой обыватель на первый взгляд способен определить, где мясо Серрано (копытце белое), а где продукт hamon ( копытце черное). Интернет-магазин готов предлагать своим клиентам только лучшее, поэтому все изделия проходят жесткий контроль качества. При покупке мяса в обычном магазине часто возникают вполне обоснованные сомнения о происхожении и условии хранения. В специализированном магазине знают рецепт хамона досконально, поэтому лакомством можно будет наслаждаться после приобретения не один день.

Таким образом, в центральной и южной части самой Испании разводят отборных свиней, для того, чтобы со временем на ваш стол попало мясо высшей пробы, вкус которого нельзя ни с чем другим спутать. Свиной окорок не боится длительных транспортировок. Если хотите удивить и порадовать своих близких подарком, то такого рода преподнесение будет к месту. Тем более, что можно быть уверенным, что вы будете первым, кто решится на такое дарение. Побалуйте себя и своих близких едой, которая достойна богов.