Дынные облака и зеленый витаминный фреш

09 Апреля 2019
Опубликовано в Разные блюда

Продолжая весеннюю тему, предлагаю вам вариант легкого десерта: дынные «облака», и зеленый витаминный фреш.

Нам понадобится:

Мороженное ванильное – 1 упаковка

Зеленая дыня – 0.5 шт.

Тертый миндаль – 2 ст. ложки

Выжимаем из дыни сок, смешиваем его с размягченным мороженым и взбиваем миксером до образования пены.

Для подачи подойдет все что угодно. Я очень люблю бокалы для красного вина за их универсальность. В них и будем подавать дынные «облака».

Выливаем полученную смесь до половины бокала. Ложкой выкладываем сверху взбитую пену. Получается облачко. И ставим на пару часов в морозилку.

А можно туда и не ставить, а подать этот десерт в качестве освежающего коктейля. Перед подачей посыпаем сверху миндалем.

Зеленый витаминный фреш.

Этот сок обладает приятным вкусом, ярким зеленым весенним цветом и замечательным свойством снимать отеки.

Нам понадобится:

Сельдерей – 3 стебля

Яблоко зеленое – 1 шт.

Лимон – половинка

Выжимаем все по очереди в соковыжималке и наслаждаемся! Витаминов в бокале море и, что интересно, вкус сельдерея почему то не ощущается.

Приятного аппетита!