Гамбургер в гавайском стиле

01 Мая 2019
Опубликовано в Разные блюда

Сегодня мы с вами приготовим бургер в гавайском стиле. Кухня этих островов славится своим разнообразием и экстравагантностью: часто встречаются сочетания сладкого и острого в одном блюде, а ананас здесь добавляют практически в каждый второй рецепт. Если вы хотите побаловать себя чем-то экзотичным, и вы не боитесь экспериментов, то можете смело прокручивать страницу вниз.

Ингредиенты:

Куриный фарш

Одно яйцо

Мука

Сладкий перец

Кайенский перец

Зернистая горчица

Мёд

Сыр

Булочки

Соль и перец

Ананас (можно консервированный)

Смешайте куриный фарш с небольшим количеством молотого кайенского перца. Не забудьте посолить и поперчить мясо.

Панируем котлету в муке, яйце и панировочных сухарях.

Жарим котлету до готовности.

Время приготовить медовую горчицу. Смешайте зернистую горчицу и мёд в пропорции три к одному (одна часть мёда).

Порежьте булочку на две части и обжарьте их.

Помажьте нижнюю булку обычным майонезом и водрузите котлету сверху.

Положите один или два ломтика сыра.

Далее — колечко сладкого перца.

Капните сверху немного медовой горчицы и...…

..присыпьте всё мелко рубленным зелёным луком.

Завершаем сборку листьями салата и ломтиком ананаса. Пора сделать с этой конструкцией то, для чего она изначально и была создана — съесть её.