Готовим Пиццу дома

12 Мая 2019
Опубликовано в Разные блюда

Добрый день, хочу представить вам несколько экзотических рецептов пиццы. Надеюсь они вам понравятся и вы будете постоянно их готовить.

Пицца по Гавайски

60 грамм – томатный соус;

200 грамм – ананасы;

4 шт – помидор;

100 грамм – ветчина;

70 грамм – сыра.

Эту пиццу часто подают на Гавайских островах и родом она в принципе оттуда. Если у вас нет денег или желания слетать туда, чтобы попробовать пиццу, то можно сделать её просто дома. Главное не ленится и делать!

Для этого, на смазанное томатным соусом тесто, выложите кусочки свежего или консервированного ананаса и ветчину. Добавьте специи и натертый на средней терке сыр. Запекать в течении десяти минут, при температуре 200 градусов по Цельсию.

Если вам нравится эта пицца, то советую ещё попробовать рецепт суши Филадельфия, там так же присутствуют экзотические фрукты, которые добавляют изюминку блюду.

Пицца с морпе продуктами

100 гр - крабовое мясо;

100 гр - креветки (очищенные/вареные);

75 гр - устрицы (можно мидии);

100 гр - сыр;

80 гр - томатная паста;

петрушка.

Очень популярная пицца в Италии, хотя не менее популярна и у нас в России, если вы хотите приготовить её дома, то запаситесь свежими морепродуктами, это главный залог успеха данной пиццы.

И так, приступим к приготовлению – смазав томатной пастой тесто, уложите на него крабовое мясо, устрицы и креветки. Пересыпать сверху натертым сыром, и зеленью. Запекать в духовке в течении 25 минут. Пицца должна быть хрустящей и очень красивой на вид, так как морепродукты имеют разные цвета и формы.

Пицца Виенто

Для теста нам понадобится

50 грамм дрожжи;

200 мл – молоко;

50 грамм – сахар;

200 грамм – сливочное масло;

600 грамм – мука;

Для начинки мы используем

100 грамм – томатная паста;

1 шт – помидор;

1 шт – перец (сладкий);

200 грамм – шампиньоны;

50 грамм - маслины;

тертый сыр пармезан;

Начнем с приготовления теста (о способах приготовления теста, читайте тут). Для этого нам понадобится смешать молоко, сахар, сливочное масло и муку. Тщательно перемешать с добавлением соли. Поместить тесто в холодильник на несколько часов. Тесто должно быть легким, и не прилипать к рукам.

Затем тесто необходимо раскатать, и смазав его томатной пастой, уложить на противень. Уложить на тесто помидоры, шампиньоны, сладкие перцы, маслины - добавить специи, и поставить для запекания. И всё, наша пицца Виенто готова, приятного вам аппетита.

Спасибо за внимание, с вами был Александр.