Как я устроила праздник домочадцам.

07 Июля 2019
Опубликовано в Разные блюда

Надо же женщине как-то развлекаться между маникюром и выбором туфель, вот и решила я, по заветам Рэйчелл Рэй и Марио Батали, заняться кулинарными изысками. Почему бы и нет, собственно, что я, хуже что ли.

Долго выбирала, что же я такое дебютное буду готовить, поэтому залезла в интернет с целью найти источник своей будущей кулинарной славы, что-нибудь простое и одновременно такое, чтобы не стыдно на стол было поставить. Не «макароны по-флотски» в общем, что-то более модное, современное, вроде роллов. Взгляд мой пал на рецепт роллов из баклажанов, и я решила остановиться на них. Готовить просто и выглядит пристойно, а если и не получится, можно всех обвинить в том, что они ничего не понимают в японской кухне.

Говоря короче и на приличном русском языке, пока торчала на кухне, я прокляла все на свете, но роллы, к моему удивлению, свернуть все-таки удалось. Может быть, не так, как было задумано изначально авторами рецепта, но удалось. Теперь их надо на ком-то испытать.

Нельзя просто так позвать кого-то, сунуть под нос тарелку со словами «на, ешь», а потом умоляюще смотреть в глаза и спрашивать: «Ну как, вкусно? Нравится?» Нет. Будем действовать хитрее, устроим небольшой сабантуйчик со мной в главной роли, конечно.

Так, красивые тарелки поставить, самой принарядиться, накраситься... Все готово. Ну-с, а теперь выносим роллы!

Смотрю на лица испытуемых, ничего, едят – не морщатся, некоторые даже причмокивают. Курсы что ли начать вести?