Каким требованиям требованиям должна соответствовать упаковка для пищевых продуктов

23 Июля 2021
Опубликовано в Разные блюда

Когда создается проект упаковки, чаще всего обращают внимание на то, чтобы продукция была эффективно преподнесена потребителям.

Если говорить о пищевых продуктах, то тут задача будет сложнее, потому что упаковка должна и клиентов привлекать, и создать условия, чтобы продукты хорошо могли сохраниться и не потеряли свои свойства. Современная упаковка для пищевых продуктов может быть вами заказана в Сети, есть много разных компаний, которые по индивидуальным запросам могут изготовить продукцию.

Прежде всего продукция

Нет хорошей упаковки, которая была бы универсальной. Упаковку следует разрабатывать, учитывая индивидуальные свойства пищевого продукта. В первую очередь вам стоит обратить внимание на общие параметры продукции, то есть, какой формой она обладает, и какие размеры имеет. Если продукт имеет ассиметричную форму, то он может при перевозке повредиться, так как края, которые выступают, будут затруднять фиксацию продукта. Поэтому, проектируя упаковку для подобной продукции, одна из основных задач – разработать надежный метод внутренней фиксации. Чтобы фасовать продукцию, имеющие острые края, к примеру, замороженную рыбу или цельные продукты из мяса, лучше отдать предпочтение материалам, которые отличаются высокой прочностью, и которые будут стойкими на разрыв. Что касается прочности упаковочного материала, то она будет определяться консистенцией продукта. Если товар деликатный , то требования к прочности будут больше. Соответственно, нежные продукты, к примеру, десерт, кондитерскую продукцию, размещайте в упаковку, которая имеет большую прочность, иначе изделия могут повредиться при перевозке.

Свойства упаковки

Можете повысить сопротивляемость нагрузкам, используя разного рода конструктивные решения. К примеру, можно усилить стенки упаковки, дна, чтобы создать дополнительные ребра жесткости. Причем конструктивные особенности тары должны удовлетворить требования эргономики, то есть тара должны позволять удобно складировать продукт, перемещать его и штабелировать. Дизайн тары не должен создавать препятствие выкладке продукта и компактному размещению продукции на полке. Также упаковка должна давать возможность потребителям рассматривать продукты с разных сторон. Что касается размеров тары для фасовки, то они будут зависеть от порции продукции. Если вам нужна упаковка, к примеру, для снеков, то оптимальными будут порции, которые рассчитаны на разовый прием пищи.