12 Июля 2019
Опубликовано в
Разные блюда
Карта Латвии на русском языке, подробная карта Латвии с достопримечательностями, отелями, вокзалами - туристическая карта
Что характерно для латышской кухни, так это большое разнообразие хорошо приготовленных десертов. В большом количестве для придания вкуса и украшения блюд используются взбитые сливки и всевозможные соусы. Мясные продукты также нередко встречаются на столе латышей. Особенно ценится свинина, из которой готовят различные виды холодца и любимую многими свиную рульку. Особого внимания заслуживает домашняя колбаса, которая до сих пор готовится из чистого мяса без добавления сои и других наполнителей. Ещё одна особенность прибалтийской кухни – это широкое использование морепродуктов.
Причём, латыши умудряются делать из рыбы немыслимые по вкусу и сочетанию блюда. Не полюбить рыбные угощения, отведав их в прибалтийских ресторанчиках, невозможно. Маринованная и солёная рыба, отварная, под соусом, запечённая с картофелем и даже запеканка из рыбного фарша – вот таким великолепием вкусов можно запросто насладиться, став гостем этой страны.
Салаты на стол - salaty-na-stol.info. Рецепты салатов - 2011-2012. При копировании материалов, активная обратная ссылка на сайт обязательна!