Картофель по-деревенски со специями

15 Июля 2019
Опубликовано в Разные блюда

После появления картофеля в Российской Империи, этот овощ быстро стал любимым блюдом большинства жителей нашей страны. И не зря, ведь из картофеля можно сделать множество блюд. Более того, картошка может стать и прекрасным гарниром, и главным блюдом, в зависимости от того, как вы его приготовите. Данный рецепт можно назвать не иначе, как картошка по-деревенски со специями. Порадуйте своих родных и близких прекрасным перекусом из ароматного картофеля. Если вы хотите, чтобы блюдо получилось идеальным, то лучше всего взять для него молодые клубни. Ингредиенты:

Картофель

Подсолнечное масло

Пара зубчиков чеснока

Цедра лимона

Розмарин

Соль, перец, травы.

Вначале нужно подготовить клубни. Хорошо вымойте их и порежьте на небольшие дольки.

Отварите картошку около десяти минут.

Выложите на противень.

Теперь приготовим ароматный соус для обмазки. Смешайте масло, соль, перец, травы и измельчённый чеснок.

Обмажьте получившейся масляной смесью каждую дольку картофеля. Отправьте противень в духовку на двадцать минут при двухстах градусах.

А пока картофель готовится, натрите цедру лимона и смешайте её с розмарином.

Посыпьте этой смесью картофель и уберите в духовку на ещё десять минут.

Дайте картошке немного поостыть.