Немного из истории мороженного

21 Октября 2019
Опубликовано в Разные блюда

Знакомое каждому еще с детства мороженое, насчитывает в своей истории более 5500 лет. Начиналась она в древних цивилизациях Азии. Существуют упоминания про лакомство из снега и льда, смешанных с кусочками фруктов. Один из императоров Китая изобрел собственный рецепт смеси льда и молока. Эти секреты как полагается, хранились долгие времена.

Знаменитый древнегреческий философ Гиппократ в своих медицинских трудах рекомендовал мороженное для укрепления здоровья. Величайший завоеватель древнего мира, Александр Македонский лакомился замороженными в снегу ягодами и дольками фруктов. Чтобы достать снег в те времена рабов посылали в горы за снегом. В Европу мороженное привез знаменитый путешественник Марко Поло. Долгое время приготовление мороженного затруднялось отсутствием холода. Но с развитием технологий и научного прогресса, мороженное проникало в общество, ведь позволить его себе могли все больше и больше народу.

В наше время существует множество вкусов и добавок. Выбирайте все, что вашей душе угодно. Это лишь небольшой экскурс в историю всеми любимого десерта.