Оладьи из кукурузной муки

17 Января 2019
Опубликовано в Разные блюда

Сейчас мы приготовим оладьи из кукурузной муки, этот рецепт оладушек практически ничем не отличаются от обычного рецепта, только тем что делается на кукурузной муке.

Ингредиенты на 10-12 оладушек:

200 г пшеничной муки

120 г кукурузной муки

60 г сахара

10 г разрыхлителя теста

1 куриное яйцо

300 мл. молока

20 мл. растительного масла

Соль

Оладьи из кукурузной муки - рецепт приготовления

Выливаем молоко в глубокую миску, добавляем к нему 10 мл. масла и разбиваем яйца. Всё это хорошенько размешиваем. Добавляем сахар и разрыхлитель теста и снова перемешиваем.

В смесь из молока, всыпаем порциями пшеничную и кукурузную муку. Всыпайте по чуть-чуть, чтобы не образовались комки, которые потом тяжело размять.

Хорошо размешиваем тесто для оладий, до однородной консистенции.

Разогреваем сковороду и жарим оладьи на растительном масле. Жарьте на среднем огне, до образования золотистой корочки.

К столу подаём горячими со сгущёнкой или вареньем.

На этом инструкции приготовления оладий на кукурузной муке закончено, Приятного аппетита!