Оладьи на кефире -

31 Октября 2019
Опубликовано в Разные блюда

Приготовить их достаточно просто, и они не займут много времени, а утром составят прекрасный тандем с чаем. Для того чтобы приготовить оладьи на кефире, необходимы следующие продукты:

Мука – один стакан

Кефир – один стакан

Сахар – две столовые ложки

Яйцо – одна штука

Разрыхлитель – одна чайная ложка

Соль – ¼ чайной ложки

Ванильный сахар – одна чайная ложка

Сливочное масло – две столовые ложки

Смородина черная, можно использовать замороженную ягоду.

Оладьи на кефире готовятся совсем не так, как оладьи из кабачков в духовке, так что будьте внимательны:

Сначала берем одну емкость, кладем в нее все сухие ингредиенты из списка и тщательнейшим образом перемешиваем их.

После этого берем другую емкость, добавляем туда кефир, растопленное сливочное масло и яйцо. Все также перемешиваем.

Затем получившуюся кефирно-яичную смесь вливаем в емкость, где мы заранее собрали сухие ингредиенты. Когда вливаем смесь, следует постоянно помешивать, потому что иначе у нас появятся комочки, а они нам совсем не нужны.

Далее аккуратно помешивая, мы вымешиваем густое тесто, но такое, чтобы оно все равно оставалось жидковатым.

Дальше ставим на огонь сковороду, подливаем растительное масло и ждем, пока она раскалится.

Как только это случилось, добавляем наше тесто и жарим оладьи.

Про гарні зачіски на випускний вечір 2012 читайте тут , а також дивіться їх фото.