Разновидности брикетов для мангала и полезные советы по их выбору

03 Августа 2022
Опубликовано в Разные блюда

Для приготовления того чтобы приготовить мясо на мангале следует позаботиться об углях. Традиционно мясные продукты готовят на углях, для чего применяют достаточно твердые породы древесины.

В современном веку для приготовления шашлыка выбирают более современный вид угля – брикеты. Каждый может купить брикеты для мангала на сайте специализированного портала на самых выгодных, привлекательных условиях сотрудничества.

Разновидности брекетов

Брикеты из древесных материалов имеют существенные достоинства. Если отдать предпочтение брикетам из опилок, то они будут дольше разгораться, соответственно будут отдавать больше жара, чем угольные разновидности. Это обусловлено тем, что древесные брикеты имеют более крупные размеры и отличаются плотностью. С применением древесных брикетов можно приготовить более твердое, жесткое мясо.

Для мангала можно приобрести брикеты следующих видов:

• weber;
• Kamado.

Первый вариант производятся в виде подушечек или бочонок, а второй вариант по форме напоминает древесные брикеты пини-кей. Обе варианта изготавливаются из угля твердых сортов древесины, таких как лиственница. В состав брикетов добавляется небольшое количество безвредного крахмального порошка. Такие брикеты отличаются плотностью, соответственно способны отдать больше тепла на протяжении долгого времени. Обе варианта брикетов жаркие, отлично работают и отдают тепло в разных топках любой высоты. Брикеты для мангала отлично подходят для любых очагов для приготовления барбекю, шашлыка, грилей и др. С применением брикетов достаточно просто рассчитать и предсказать количество жары.

Представленные виды топлива являются экологически чистыми, не выделяют вредные, токсичные вещества. Применение брикетов дает возможность приготовить шашлык без дыма и пыли.

Основные достоинства

Топливные брикеты для мангалов отличаются многочисленными достоинствами. Их достаточно легко определить по форме. На рынке брикеты предлагаются в виде шестигранника цилиндра, а также параллелепипеда со специальными закругленными углами. Брикеты имеют светло-желтый цвет, их в основном, получают из вторсырья. Брикеты для мангала способны гореть дольше на час, однако перед тем, как приготовить мясо, необходимо дождаться пока языки пламени исчезнут. Брикеты обеспечивают максимально равномерное и длительное горение, нейтральный запах, а состав совершенно безопасен.