Салат красная шапочка с помидорами

08 Декабря 2018
Опубликовано в Разные блюда

В сегодняшнем рецепте Вы узнаете, как приготовить салат «красная шапочка» с помидорами.

Возьмём следующие ингредиенты:

2 больших и спелых помидора

1 головка репчатого лука

1 огурец

200 г ветчины

300 г свежих шампиньонов

2 яйца

200 г сыра (желательно твёрдого)

Растительное масло

Майонез

Рецепт приготовления салата с помидорами «красная шапочка»

Берём луковицу, очищаем и мелко нарезаем.

Шампиньоны нарезаем соломкой, не забыв предварительно их помыть.

Смешиваем грибы с луком и обжариваем до готовности на растительном масле.

Варим куриные яйца, после чего мелко нарезаем или натираем на средней тёрке.

Сыр натираем на средней тёрке.

Огурец режем мелкими кубиками.

С промытых помидоров снимаем кожицу (по желанию) и не крупно нарезаем.

Особенность салата «красная шапочка» в том, что все ингредиенты надо выкладывать слоями и промазывать всё майонезом.

На дно миски выложите ветчину, после чего обжаренные шампиньоны с луком, потом огурец, сыр и яйца. Последним слоем выкладываем помидоры, делая шапочку и оправдывая название салата.

На этом приготовление салата «красная шапочка» с помидорами закончено, Приятного аппетита!