Шоколадные оладьи - рецепт с фото

06 Января 2019
Опубликовано в Разные блюда

Рецептов жареных оладий и блинчиков существует большое количество, и они похожи друг на друга. Но можно попробовать добавить в них шоколада, а это, как известно, антидепрессант. Приготовьте сытные оладьи, поднимающие настроение.

Для приготовления аппетитных оладий с какао понадобится:

- кефир - 400 мл.

-мука - 300гр.

-какао в порошке - 40 гр.

-сода на кончике ножа

-лимонный сок - 1 ч.

-растительное масло

-сахар -60 гр.

-немного шоколада твёрдого шоколада или готовый шоколадный соус.

Инструкции приготовления

Положить в глубокую посуду яйца, сахар, сок лимона, перемешать. Потом к этой массе добавить муку, соду, кефир и какао. Перетереть эти компоненты до однородной массы, чтобы не было комков. Сразу же начинать жарить оладьи на разогретой сковороде. С двух сторон. Жарка займёт пару секунд. Во время жарки они должны пузыриться, такими еж пышными и останутся потом, когда остынут. После остывания посыпать оладьи шоколадной крошкой. Её можно сделать из плитки шоколада, натерев её на тёрке.

Положить в глубокую посуду яйца, сахар, сок лимона, перемешать. Потом к этой массе добавить муку, соду, кефир и какао. Перетереть эти компоненты до однородной массы, чтобы не было комков. Сразу же начинать жарить оладьи на разогретой сковороде. С двух сторон. Жарка займёт пару секунд. Во время жарки они должны пузыриться, такими еж пышными и останутся потом, когда остынут. После остывания посыпать оладьи шоколадной крошкой. Её можно сделать из плитки шоколада, натерев её на тёрке. Положить в глубокую посуду яйца, сахар, сок лимона, перемешать. Потом к этой массе добавить муку, соду, кефир и какао. Перетереть эти компоненты до однородной массы, чтобы не было комков. Сразу же начинать жарить оладьи на разогретой сковороде. С двух сторон. Жарка займёт пару секунд. Во время жарки они должны пузыриться, такими еж пышными и останутся потом, когда остынут. После остывания посыпать оладьи шоколадной крошкой. Её можно сделать из плитки шоколада, натерев её на тёрке.

Приятного аппетита!