Веганские сладкие шарики Мохито

15 Августа 2019
Опубликовано в Разные блюда

Сегодня мы предлагаем вам очередной кулинарный мастер-класс, который сделает ваш веганский рацион более разнообразным и сладким с помощью нехитрых ингредиентов: по нашему видеорецепту вы можете приготовить веганские сладкие шарики «Мохито».Для того, чтобы приготовить веганские сладкие шарики «Мохито» по нашему рецепту, вам потребуется:

Миндаль — 70 г

Грецкие орехи — 30 г

Овсяные хлопья — 20 г

Кокосовая стружка — 40 г

Кунжут — 1 ст. л.

Соль — щепотка

Финики — 9 шт.

Мятные листья — горсть

Сок лимона — 2 ч. л.

Цедра одного лимона

Положите в чашу блендера миндаль, грецкие орехи и овсяные хлопья и смешайте их до однородности. Добавьте к получившейся смеси кокосовую стружку, кунжут, соль, листья мяты и финики, и всё вместе тщательно взбейте. Далее возьмите лимон, выдавите из него сок и натрите цедру, добавьте эти компоненты к смеси и снова всё хорошо перемешайте. Из получившейся однородной смеси скатайте шарики желаемого размера. Хранить такие веганские сладкие шарики можно в холодильнике в течение недели, а если заморозить, то срок хранения можно увеличить до одного месяца.