Салат из кальмаров консервированных

08 Мая 2012
Опубликовано в Салаты из морепродуктов

Большинство хозяек не готовят никаких блюд из кальмаров думая, что готовить из такого морепродукта очень сложно, но ничего страшного нет. На сегодняшний день на прилавках магазинов и супермаркетов можно встретить баночки с кальмарами консервированными. Приготовить, поверьте, полезный и вкусный салат из кальмаров консервированных будет очень просто. Предлагаем вам рецепт салата из кальмаров, который подойдёт, как на ужин в выходной день, так и для любого праздничного застолья.

Ингредиенты:

- 400 гр. горошек зелёный;

- 100 гр. огурцы солёные;

- 250 гр. консервированные кальмары;

- оливки (без косточек);

- 100 гр. сметана;

- соль, зелень, перец

Способ приготовления:

Картофель помыть, отварить. После того, как она остынет, нарезать кубиками или ломтиками. Баночку с кальмарами открыть, выложить на дуршлаг, дать стечь воде, затем нарезать тонкой соломкой либо кольцами. Огурцы порезать соломкой. Зелень тоже можно нашинковать тонко. Взять не сильно глубокую миску выложить туда все подготовленные продукты, туда же добавить соль, консервированный зелёный горошек и сметану. Всё перемешать и горкой выложить в салатник. Сверху данный салат украсить кружочками оливок. Можно кушать сразу, а можно и подождать, чтобы он чуть-чуть «соединился».