Салат крабовый

04 Февраля 2012
Опубликовано в Салаты из морепродуктов

Из крабовых палочек салаты готовить очень просто. Их не надо обрабатывать дополнительно, это уже готовый продукт, состоят они из сурими – белой плотной массы, готовится она из белой рыбы, семейства тресковых. Сочетаются палочки крабовые с многочисленными продуктами. Это каждый раз даёт возможность готовить салат крабовый по-новому. Из таких палочек можно готовить и закуски.

Ингредиенты:

- 0,25 стакана или 50 гр. риса;

- 4 шт. яйца;

- 100 гр. капусты (можно солёной);

- 1 шт. лук;

- 1 п. крабовых палочек;

- 1 б. кукурузы;

- соль и майонез (по вкусу).

Способ приготовления:

Для того чтобы приготовить салат крабовый необходимо: около 15 минут варить яйца на сильном огне. Промыть рис и варить его примерно минут 10, промыть под проточной холодной водой. Отцедить. Выложить в миску и добавить нашинкованную капусту (или солёную). Освободить от упаковки крабовые палочки, мелко нарезать. Положить в миску с капустой и с рисом. Очистить яйца, сваренные заранее, мелко порезать, добавить в миску. Банку кукурузы открыть, слить из неё жидкость, а саму кукурузу положить к остальным ингредиентам. Взять лук, его почистить, мелко порубить и тоже в миску положить. Добавить к остальным ингредиентам в миске майонез и соль. Содержимое перемешать. Крабовый салат теперь готов.