Что такое фудтрак: как выбрать и купить подходящий транспорт

15 Июня 2020
Опубликовано в Советы

Рынок общепита постоянно совершенствуется. Данная индустрия постоянно предлагает новые интересные заведения. Обычным кафе уже никого не удивишь.

В последние годы популярности набирает такое направление, как мобильные заведения, которые имеют название фудтрак. Еда на колесах или передвижное кафе пришло к нам из Америки. Открытие такого бизнеса сравнительно недорого, поэтому многие начинающие предприниматели рассматривают возможность открыть фудтрак.

Для запуска необходимо купить подходящий автомобиль, можно купить авто из США на mcarsdelivery.com.ua/avtomobili-iz-ssha, понадобится специальное оборудование для приготовления еды и напитков, а также персонал, способный качественно выполнять в работу в индивидуальных условиях.

Преимущества фудтрака

1. Запуск проекта требует меньших затрат, чем обычное стационарное заведение.
2. Предприниматель может легко перемещать свой бизнес в другую точку, если на прежнем месте не удалось наработать необходимую базу клиентов.
3. Экономия на строительстве и аренде.
4. Быстрая окупаемость – практика показывает, что окупаемость проекта составляет около 4 месяцев, если в день обслуживается не менее 100 человек.
5. Быстрый запуск проекта – при наличии необходимого оборудования и проекта, начать работу можно уже спустя два месяца. Этого времени более чем достаточно для разработки меню, оформления фургона, поиска персонала.

Выбрать и купить фудтрак

На рынке представлено два типа фудтраков: самодельные варианты и заводские модели.

Самодельные фудтраки отличаются своим внешним видом. Переделывая автомобиль под кафе, владелец бизнеса имеет широкие возможности в плане дизайна. Это дает возможность оформить автомобиль креативно, что повысить конкурентоспособность заведения. Эксперты рекомендуют для модернизации покупать Peugeot Boxer. Но на рынке встречается очень много фургонов и прицепов, которые удивляют оригинальностью дизайнерских решений.

Заводские фудтраки – это специализированные автомобили, которые в процессе производства оснащают всем необходимым оборудованием и условиями для мобильного кафе. Вариант наиболее подходит для новичков в данном бизнесе.

В нашей стране заводские модели представлены в большинстве случаев подержанными автомобилями из Америки и Европы. Некоторые отечественные автопроизводители также начали предлагать свои образцы.

Какой бы вариант вы не выбрали, главное, чтобы автомобиль был исправным, безопасным, отличался внешним видом.