Гастрономический тур в Китай: традиции и нюансы

23 Декабря 2019
Опубликовано в Советы

В последнее время обретают популярность гастрономические туры, которые позволяют ознакомиться не только с культурой страны, но и с ее кухней.

Одна из самых популярных стран для гастрономического тура – Китай. Это страна, в которую готов отправиться не каждый, ведь многие наслышаны об особенностях китайской кухни. Но, на самом деле, в Китае разнообразная кухня, в которой каждый найдет блюдо по вкусу. Вы можете выбрать тур в Китай у компании Happy Travel.

Особенности китайской кухни

Китайская кухня очень разнообразна, потому как на территории этой страны проживает множество разных национальностей. Выделяют два региона – южный и северный, которые отличаются по кулинарным предпочтениям. В северном регионе жители очень ценят лапшу, и готовят ее самыми разными методами.

В южном регионе больше предпочитают рис. В блюда часто добавляют перец, потому как предпочитают острую пищу. Вместо соли там зачастую используется соевый соус. Также в блюда они часто добавляют растительные компоненты, например, ростки бамбука и семена лотоса.

Если вы не знаете куда именно отправиться в гастрономический тур, то рекомендуем сперва посетить Пекин. Там вы сможете попробовать настоящую утку по-пекински, которая известна во всем мире. Также там популярен фаст-фуд. Если вы желаете попробовать все самые экзотические блюда, то вам стоит посетить Гуандун. Там вам предложат блюда из различных насекомых и животных. Тем, кто любит сладкое, стоит отправиться в южные регионы Китая, там распространены кондитерские изделия.

Нюансы китайской кухни

Самым популярным блюдом в Китае является конечно же китайская лапша. Которая абсолютно не похожа на ту, что продается в нашей стране. Китайская лапша очень мягкая, но она практически не имеет вкуса, поэтому ее рекомендуется есть с различными соусами. Одним из самых дорогих и необычных блюд является суп из ласточкиных гнезд. Для приготовления блюда используются гнезда стрижей, которые состоят из мальков и водорослей.

Отправляясь в Китай стоит ознакомиться с их традициями, потому как в этой стране прием пищи является важным ритуалом. Очень важно уметь пользоваться китайскими палочками, и при этом не стучать ими по посуде при приеме еды.

Гастрономический тур в Китай позволит вам ближе ознакомиться с культурой страны. Обилие различных блюд местной кухни обязательно удивит вас, и наверняка вы полюбите какие-то блюда.