Как приготовить вкусный черный чай: секреты его заваривания

altМногие люди предпочитают употреблять чай черный сортов. Но не все знают о его полезных свойствах. Самые полезные сорта собираются в Азии. Но на протяжении последних нескольких лет он стал активно выращиваться и в Краснодарском крае.

Чай может быть зеленым и черным. Он отличается по свойствам и стоимости, так что на этом сайте чай есть различных разновидностей. Черные сорта подвергаются более продолжительной ферментации. В этот процесс могут быть включены скручивание и завяливание, сушка в специальном помещении при помощи горячего воздуха и обжарка, выдержка. Из-за этих процессов в листе происходит перестройка, что помогает ему приобретать некоторые свойства. Для организма человека польза чая чёрных сортов очевидная:

  1. Успокаивающий с бодрящим эффекты.
  2. Удаление с организма токсинов.
  3. Повышение иммунной системы.
  4. Способствует активному выделению желудочного сока.
  5. Снятие усталости и избавление от боли головы.
  6. Уменьшение уровня холестерина.
  7. При каждодневном употреблении риск инсульта становится меньше на 70%.
  8. Кровяное давление нормализуется.
  9. Укрепление десен и зубов.

Помимо этого, благодаря чёрному чаю клетки меньше стареют. Так как в чае присутствует большое количество кофеина, он способен дарить бодрость. Стоит заметить, что в сравнении с кофейным, он является менее агрессивным, так как скачками не работает.

Работоспособность в этом случае повышается плавно, так же как и исходит на прежний уровень.

Употреблять чай также нужно правильно. В противном случае он здоровью может нанести непоправимый вред. Долго отстаивавшийся чай пить не рекомендовано, так как в нем начинается окислительный процесс уже через 30 минут. Именно по этой причине черный чай употребляют сразу, как он был заварен. Если продукт не высококачественный, который рассчитывается на несколько проливов, то повторная заварка также нежелательна. Уже после первого залива водой уходит около 50% всех полезных свойств. Разбавлять этот сорт чая категорически запрещается, так как его полезные качества будут сведены к 0. При чрезмерном употреблении этого напитка возможно получить тахикардию и нарушение сна, варикозное расширение вен или заболевания ЖКТ. Запрещено сильно крепким напитком злоупотреблять при вынашивании малыша. Особенно это касается женщин, у которых присутствует токсикоз. При высокой температуре тела также нельзя пить горячий напиток. Крепкий напиток противопоказан детям до 12 лет.



Салаты на стол - salaty-na-stol.info. Рецепты салатов - 2011-2012. При копировании материалов, активная обратная ссылка на сайт обязательна!