Объектив для фуд съемки: виды и характеристики

06 Сентября 2019
Опубликовано в Советы

Термин фуд съемка применяется для съемки еды, происходит от английского «food».

Еда на фотографиях должна выглядеть красиво, ярко привлекательно и одновременно свежо. Посмотрев на такую картинку сразу должен появляться аппетит.

Но снимать таким образом не совсем просто. Многие продукты выглядят на фотографиях не так как в жизни. Все дело в том, что практически все объективы дают геометрически искажения, называемые дисторсией. К этому нужно добавить, что объектив видит не так как человеческий глаз. Снимая еду, вдруг можно обнаружить, что часть снимка получилась резкой, а важная часть композиции – нет. Для фуд-фото нужно исходить из свойств и характеристик конкретных объективов, а также от задач съемки.

Виды объективов и их характеристики

Сразу нужно сказать, что универсального решения нет, но если вы начинающий фуд фотограф, то можно купить объектив Киев с фокусным расстоянием 50 мм и светосилой 2.

Во-первых, объектив с постоянным фокусным расстоянием (их еще называют фикс) наиболее подходят для съемки еды. Во-вторых, большая светосила 2, позволит снимать при недостатке освещения. И в третьих, он дешев.

Все объективы делятся на:

1. Широкоугольные от 12 мм до 35-40 мм фокусного расстояния.
2. Нормальные или портретные от 40 мм до 70 – 85 мм.
3. Длиннофокусные от свыше 85 мм.

Кроме того, бывают фиксы, где одно фокусное расстояние, и зумы с меняющимся показателем. Причем зум может иметь фокусное расстояние от 18 до 300 мм, совмещенные в одном объективе.

Широкоугольные, длиннофокусные и зумы с большой кратностью использовать не стоит, кроме как для решения узких конкретных задач одного сюжета.
Для фотосъемки еды подойдут объективы от 50 мм до 85 мм. В редких случаях используют 100 мм – это, как правило, макро объективы, дающие большое укрупнение.

Портретные объективы дают наименьшие искажения фотографируемых объектов (в отличие от широкоугольных), и в то же время оставляют перспективу, не сжимая ее по типу длиннофокусных.

Фотография получается естественных размеров и с нормальной перспективой, что добавляет достоверности снимку.

Фикс-объективы неудобны тем, что вместо вращения кольца зуммирования, фотографу самому приходиться то приближаться, то удаляться от стола.

Нужно заметить, что чем выше фокусное расстояние тем меньше глубина резкости на одинаковой диафрагме. Например, для 50 мм и диафрагме 8 это может быть 40 см резко изображаемого пространства, для 85 мм – всего 10 см, а для макро это будет всего 1 см. Это тоже нужно учитывать при выборе.