Переезд кафе и ресторанов: организация, этапы и советы

11 Декабря 2019
Опубликовано в Советы

Переезд дело всегда хлопотное, сопряженное с большими затратами времени, нервной энергии. Особенно это сказывается, если нужно перевозить разноплановые грузы, часто имеющий большой вес, и не подлежащие разборке.

В таком случае лучше обратиться к специалистам, и заказать грузоперевозки на Давай Переедем.

Организация переезда

Начинать нужно с плана. Он должен содержать следующие пункты:

1. Описание и сортировка перевозимых вещей;
2. Разборка (по возможности) и упаковка;
3. Погрузка и перевозка;
4. Разгрузка и размещение на новом месте.

Начинать нужно с кухонного и торгового оборудования. Это самый массивные и громоздкие элементы, одновременно и самые дорогие. Для их погрузки нужно по мере возможности снять детали, или закрепить те, что могут быть повреждены в процессе транспортировки. Грузить и разгружать лучше по порядку монтажа на новом месте. Последними грузить и первыми разгружать самые большие по размеру и весу устройства, а также мебель. Это связано с тем, что если расставить мелкие элементы обстановки и оснащения, то большие могут не пройти на свои места.

Выбирать автомобиль следует исходя из массы и размера груза. В случае если нужно несколько рейсов или машин, то приоритет отдается самым большим вещам.

Этапы

Прежде всего нужно измерить все оборудование и мебель предназначенные к транспортировке, и сделать разметку, надписи на месте установки в новом помещении. Таким же образом промаркировать вещи, которые будут размещаться. При этом способе перепутать, что-либо будет трудно.

Крупные вещи упаковывают в толстую полиэтиленовую пленку, и закрепляют ее скотчем. Мелкое оборудование и вещи можно запаковать в картонные коробки, и сверху прикрепить опись того, что внутри. Посуду, и другие хрупкие изделия, лучше в деревянные ящики, прокладывая бумагой и упаковочной пленкой. Подобные предметы нужно перевозить в последнюю очередь, чтобы на месте сразу расставлять туда где они должны храниться.

Грузить в машину нужно таким образом, чтобы вверху находились легкие вещи, а внизу массивные в прочной упаковке.

При разработке плана перевозки обязательно учитывать подъезд к месту демонтажа, и разгрузки. Предприятие общественного питания чаще всего располагаются на улицах с интенсивным автомобильным и пешеходным движением. Работы в часы пик могут быть сильно осложнены, поэтому стоит планировать переезд на раннее утро, или поздний вечер.