Полезные советы по выбору питьевой воды: на что обратить внимание

09 Июня 2023
Опубликовано в Советы

Питьевая вода являются важнейшей составляющей правильного и здорового рациона питания. От ее качества зависит вкус приготавливаемой пищи, насыщение организма нужными минералами.

Для снабжения качественной и проверенной жидкостью предлагается тут доставка воды.

Основные показатели, по которым определяется качество жидкости

Существует несколько параметров, которые изучаются, в том числе лабораторным путем, для определения пригодности воды для употребления ее человеком. Среди них выделяют:

1. Показатель кислотности pH, где величина 7 характеризует нейтральную жидкость. Небольшое отклонения в сторону повышения кислотности или щелочности допускается санитарными нормами.
2. Жесткость определяется концентрацией некоторых химических элементов, прежде всего кальция и магния. Она измеряется миллиграмм-эквивалент на литр и считается пригодной для питья в диапазоне от 3 до 10 мг-экв/л. Более жесткая или мягкая не рекомендована к употреблению.
3. Окисляемость зависит от содержания органических веществ в составе жидкости. Лучшим вариантом является вода, где таких элементов нет. Вся органика является загрязняющим фактором.
4. Минерализация зависит от содержания конкретных веществ, из сухого эквивалента на литр жидкости. Для каждого элемента есть свой порог. Полное отсутствие солей – это дистиллированная вода, она не может удовлетворить жажду и не имеет вкуса, для питья непригодна.
5. Цветность и мутность должна быть минимальной, качественная жидкость полностью бесцветна и прозрачна. Повышение порога допускается для колодезной воды.

Также важна бактериологическая чистота, когда в жидкости полностью отсутствуют микроорганизмы.

Как добиться нужных показателей

Покупая воду, добытую из артезианских скважин, которая прошла фильтрацию, обеззараживание озоном, ультрафиолетом, можно быть уверенным в ее качестве. Такая питьевая вода имеет специальную маркировку, ее параметры удовлетворяют самым строгим санитарно-гигиеническим требованиям. Это бутилированные варианты.

Фильтрация любого типа имеет ряд недостатков. Например, обратный осмос может убрать любые загрязнения, однако он одновременно делает жидкость дистиллированной, чтобы получить питьевые качества, потребуется дополнительная минерализация.

Самым простым вариантом борьбы с органикой и излишней жесткостью является кипячение. Жидкость становится мягче, большинство бактерий погибает, улучшаются органолептические свойства. Такой способ можно применять для колодезной воды или полученной из неглубоких скважин.