Устройство крыши летней кухни: идеи, правила и советы

25 Ноября 2019
Опубликовано в Советы

Летняя кухня хороша на даче или приусадебном участке. Выполняя роль подсобного помещения, позволяет экономить газ, электроэнергию, и не повышать температуру в доме в жаркие дни.

Для организации кухни нужно обязательно купить дымоходы из нержавеющей стали, плиту с конфорками и духовкой, работающей на твердом топливе.

Правила устройства летней кухни

Летние кухни могут быть двух типов: открытые и закрытые. Открытые кухни имеют крышу, частично стены. Вертикальные перегородки могут сооружаться от пола до потолка, но часть сооружения оставаться открытой, или иметь только половину ограждения. Для таких кухонь нужна легкая крыша.

Таким образом достигается облегчение всего сооружения, для кухни не нужен мощный фундамент, достаточно свайного основания.
Кухни закрытого типа имеют настоящие стены, окна и дверные проемы. Она имеет более массивное основание, требует часто бетонного фундамента и способна выдержать тяжелую крышу.

Но крыша нужна для всего периметра любого типа, именно она и будет формировать объем пространства летней кухни.

Идеи и советы по обустройству

Для самой простой летней кухни типа навеса, нужна односкатная крыша, с простыми и дешевыми материалами типа шифера или рубероида. Назначение такого сооружения утилитарное – приготовление пищи. Она не предназначена для обедов и званых вечеров.

Крыши для более массивных сооружений можно делать фигурными, двухскатными, в виде арок.

Для фигурных крыш больше всего подойдет мягкая черепица, так как именно этот материал легче всего подстроить под необычные очертания. Кровля получится с хорошей гидроизоляцией и одновременно легкая, что подойдет для открытых и закрытых вариантов.

Скатную крышу покрывают металлочерепицей, или любыми другими типами кровли. В случае тяжелых листов, опорные столбы летней кухни нужно укреплять в фундаменте, а также в обвязке верхней части.

Особые вопросы вызывает устройство вентиляции и вывода дыма. Даже для открытой кухни нужен дымоход, а для закрытой еще обязательно устройство вентиляции. Дымоход лучше выводить напрямую через крышу. Это улучшает тягу, особенно в жаркое время года. Способ выводы при помощи изогнутого дымохода применим только для открытой кухни.

Выбирая устройство крыши, нужно учитывать монтаж этих систем, усиливая гидроизоляцию в местах прохода труб.

Для кровли летней кухни не нужно дополнительное утепление, но обязательно гидро и пароизоляция, так как в этом помещении часто возникает повышенная влажность и температура, что способствует оседанию конденсата.