Встраиваемый духовой шкаф: достоинства, правила и этапы установки

18 Февраля 2020
Опубликовано в Советы

Оборудование кухни будет неполным без духового шкафа. Встраиваемые агрегаты обладают разными свойствами, применяются для любых помещений.

Чтобы правильно выбрать духовки, нужно зайти на сайт, прочесть информацию о параметрах, определить необходимые.

Достоинства

Духовки разделяются по типу нагрева: газовые и электрические. Эти агрегаты имеют практически одинаковые достоинства, поэтому выбор остается за потребителем.

Нагрев происходит быстро, весь внутренний объем прогревается практически одинаково, благодаря продуманной системе конвекции. В газовых духовках нагрев идет снизу, в электрических может с пяти сторон, но правильно оборудованной системе, горячий воздух обтекает пищу со всех сторон, не позволяя ей подгорать с одной стороны, в то время как другая будет еще сырой.

Диапазон температур подогрева колеблется от +30° С до +300°С. Температур выставляется и соблюдается в процессе приготовления пищи с точностью до градуса.

Существует функция определения нагрева стенок, что очень важно для встраиваемой аппаратуры.

Правила и этапы монтажа

При установке духовой шкаф не должен закрывать газовые трубы, краны и запорные системы водопровода. Между стенкой шкафа и мебелью должны оставаться технологические зазоры в 5 мм, до стенки оставить не менее 4 см. Между полом и днищем духовки оставляют пространство в 8 см.

Для газовых шкафов подключение нужно доверять специалисту службы. При этом гибкую трубу подвода нельзя врезать в трубу до запорного крана.

Подключается сильфонным шлангом, длина которого не может превышать 2-х метров.  Для подключения электрических духовок лучшим вариантом будет монтаж отдельного кабеля, так как мощность агрегатов превышает 2 КВт, нагрузка на одну линию с холодильником, или микроволновкой может повредить кабель. Использование удлинителей запрещено.

Исходя из этих требований выбирается место для установки. Здесь особое внимание уделить вентиляции, чтобы имелся выход воздуха от стенок шкафа. В зависимости от типа шкафа он оснащается ножками для опоры, может крепиться к стенкам отсека мебели.

В процессе монтажа важно добиться совершенно горизонтального расположения агрегата, линии подачи газа и электричества должны быть без изгибов и заломов. Шкаф монтируется в соответствующий отсек, надежно фиксируется. Провода и шланги можно подключать до помещения на место, если мебель не позволяет это сделать после установки.

Проверить качество соединения, правильность укладки проводки, после этого включить электричество или газ, проверить работоспособность.