25 Ноября 2011
Опубликовано в Зеленые салаты

Вы хотите накрыть стол для праздника, но не знаете, чем, же можно ещё удивить близких и гостей. Постарайтесь приготовить побольше необычных и изысканных салатов и вам будет гарантирована удача. Ведь салаты являются наилучшим вариантом как для торжественного и праздничного стола, но и для ежедневного рациона. Любой салат весенний поможет восполнить наш организм теми необходимыми элементами и веществами, которые так нужны нам после долгой зимы.

11 Января 2012
Опубликовано в Зеленые салаты

Болгарский перец – это кладезь витаминов и микроэлементов. Его цветовое разнообразие в кулинарии находит самое широкое применение. Это один из самых востребованных компонентов и используется он в большинстве блюд. Его употребляют не только в свежем виде, но ещё и маринуют, солят, консервируют, жарят, фаршируют, используют в различных рагу, супах, тушат вместе с овощами и мясом и добавляют в разные салаты. Вот необычный салат с перцем болгарским, в сочетании с твёрдым сыром, который советуем вам приготовить, обязательно должен понравиться всей семье.

31 Января 2012
Опубликовано в Зеленые салаты

Стручковая зелёная фасоль в ряде стран пользуется неплохим уважением. Она очень хорошо подходит для заморозки и консервирования. Данные способы позволяют в стручках сохранить каротин и витамин С. Кроме всего прочего фасоль, как и горох, содержит белок, в нём содержится аминокислотный состав, который очень схож с белком, содержащимся в мясе. Очень вкусным получается салат из фасоли стручковой с разнообразными ингредиентами. Таких рецептов, где основным ингредиентом является фасоль стручковая много; предлагаем вашему вниманию один из таких рецептов, надеемся, что он понравится многим.

01 Марта 2012
Опубликовано в Зеленые салаты

Мы привыкли делать разнообразные салаты из красной и белой редьки, но практически никогда не обращали внимания, что есть ещё и зелёная редька, которая очень полезна, она влияет положительно на работу желудочно-кишечного тракта, обладает желчегонным и мочегонным средствами. Из такого овоща можно приготовить любое блюдо, салат из зелёной редьки очень питательный и самый вкусный из овощных салатов. И не надо бояться, что она очень острая, помогут снять остроту натёртые или мелко нарезанные яблоки. Ещё в салат можно добавить оливковое масло – 1 ч.л. Зелёная редька пробуждает аппетит и её полезно есть в сыром виде.