Рецепт торта с кленовым сиропом: советы и пошаговая инструкция

Нельзя не признать того, что каждый из нас рад полакомиться какой-либо сладкой вкусняшкой, запивая её чаем.

Подобной вкусняшкой является торт с кленовым сиропом, разновидности которого превышают сотню, а вкус этого замечательного десерта восхитит своей сладостью и нежностью. В этой статье мы рассмотрим "классический" рецепт этого десерта.

Рецепт "классического" торта с кленовым сиропом

Ингредиенты:

  1. Мука - 1 стакан.
  2. Разрыхлитель - 1 чайная ложка.
  3. Соль - 1 чайная ложка.
  4. Сода - 4 чайные ложки.
  5. Сливочное масло- стакан.
  6. Яйцо Куриное-2 штуки.
  7. Любой орех(лучше грецкий)- 10 штук.
  8. 4 стакана сахара( 2 понадобятся для приготовления крема, другие 2 для теста).
  9. 4 чайных ложки ванилина.
  10. Кленовый сироп-4 стакана(2 для теста, 2 для крема).
  11. Молоко - 4 столовых ложки.

Главным ингредиентом в этом блюде является кленовый сироп, который сложно "достать" в наших магазинах. При его приобретении, вы получаете универсальный продукт, с помощью которого вы сможете приготовить различные блюда(от торта до курицы с кленовым сиропом). Если вы всё- таки не обнаружите данный продукт на полках своего магазина, вы можете написать в интернете: "купить продукты из кленового сиропа тут".

Пошаговая инструкция

  1. Просеиваем муку в не очень большую миску, добавляем туда соду, разрыхлитель, корицу и соль(на время оставляем в "покое").
  2. Ставим духовку греться до 220 градусов, смазываем две формы для выпечки маслом и присыпаем мукой.
  3. Берём большую миску в которой с помощью миксера взбиваем масло и сахар около минуты. Далее добавляем яйца и взбиваем ещё минуту, после чего добавляем ванилин и кленовый сироп в нужных нам пропорциях(расписано в ингредиентах).
  4. Делаем скорость миксера низкой, пересыпаем ранее сделанную нами смесь, воду и начинаем вымешивать тесто.
  5. Добавляем орехи, после чего выкладываем тесто в форму для выпечки и готовим около 30 минут в духовке. После того как тесто будет готово, нужно оставить его остужаться в духовке(минут на 10-15).
  6. Греем половину стакана кленового сиропа на среднем огне, позже снимаем с огня и кладём туда половинки грецких орехов.
  7. В другой миске взбиваем масло, соль и сахар с помощью миксера, вливаем кленовый сироп и взбиваем дальше. Далее добавляем ванилин и взбиваем эту смесь до однородности.
  8. Аккуратно переливаем необходимое нам количество молока(делаем для того, чтобы смесь имела ровный цвет. Смазываем слои торта нашим ранее приготовленным кремом, не забываем смазать бока. Верхушку торта украшаем кленовым сиропом вместе с грецкими орехами.


Салаты на стол - salaty-na-stol.info. Рецепты салатов - 2011-2012. При копировании материалов, активная обратная ссылка на сайт обязательна!