Французские тосты с бананом и корицей

Легкие французские тосты, быстро готовить – вкусно есть!

Ингредиенты (на 4 порции):

3 яйца, слегка взбитых

½ стакана молока

¼ стакана сливок

1 ч. ложка ванильной эссенции

1 ст. ложка сахарной пудры

½ ч. ложки молотой корицы

4 ломтика булки (см. примечание)

2 ст. ложки сливочного масла

3 банана, нарезанных вдоль кленовый сироп

Приготовление:

Смешать яйца, молоко, сливки, ваниль, сахарную пудру и корицу в большой миске. Сбить венчиком или вилкой. Перелить смесь в неглубокую керамическую тарелку.

Нагреть духовку до 180°С. Обмакнуть ломтики булки в смесь с обеих сторон. Нагреть 1 ст. ложку масла в сковороде на среднем огне. Обжарить булку с обеих сторон до появления золотистой корочки, затем подержать немного в духовке.

Разложить французские тосты по тарелкам, украсить сверху бананом и клиновым сиропом. Подать к столу.

Примечание: вместо булки возможно использование хлеба, и вместо бананов можно взять малину, чернику, клубнику и др.

Brioche – это нечто среднее между хлебом и кондитерским изделием, изготавливается из французского сладкого дрожжевого теста.

Приятного аппетита!



Салаты на стол - salaty-na-stol.info. Рецепты салатов - 2011-2012. При копировании материалов, активная обратная ссылка на сайт обязательна!