Каннеллони под томатным соусом

Каннеллони под томатным соусом – необходимые ингредиенты:

Каннеллони – 150-180 грамм

Помидоры – 1 кг

Сыр твердых сортов – 300 грамм

Ветчина – 300 грамм

Шампиньоны – 300 грамм

Одна большая головка репчатого лука

Чеснок – три зубчика

Растительное масло

Перец

Соль

Каннеллони под томатным соусом – как приготовить:

Сначала обдаем помидоры кипятком и очищаем от кожицы.

Далее нарезаем кубиками ветчину и помидоры, примерно 300 грамм.

Ветчину обжариваем до корочки, добавляем к ней помидоры и жарим до полного испарения жидкости.

Затем обжариваем с луком грибы.

После чего все перемешиваем и фаршируем каннеллони.

Дальше измельчаем оставшиеся помидоры в блендере, добавляем к ним мелко порубленный чеснок, солим и перчим.

Смазываем маслом форму для запекания, выкладываем в нее каннеллони и заливаем приготовленным томатным соусом.

А сверху присыпаем сыром, натертым на крупной терке.

После чего ставим на 40 минут запекаться в духовку при 180С.



Салаты на стол - salaty-na-stol.info. Рецепты салатов - 2011-2012. При копировании материалов, активная обратная ссылка на сайт обязательна!