Картошка по-селянски

Для приготовления картошки по-селянски необходимы следующие ингредиенты:

Один кг молодого картофеля

Два – три зубчика чеснока

0,5 стакана подсолнечного масла

Одна столовая ложка уксуса

По вкусу перец

Соль

Для соуса:

Два – три зубчика чеснока

Укроп

Майонез

Способ приготовления:

Хорошо промываем картофель, но не чистим.

Затем разрезаем его на четвертинки вдоль и перекладываем в какую-нибудь посуду.

После этого в подготовленную картошку выдавливаем чеснок, вливаем масло и уксус, солим, перчим.

Далее емкость накрываем крышкой, хорошенечко встряхиваем и на 10-15 минут оставляем.

Фольгой в три – четыре слоя застилаем противень.

И на него аккуратненько выкладываем картошку.

Запекаем до образования румяной корочки, примерно 20-30 минут.

Теперь займемся соусом.

Мелко рубим укроп и чеснок.

Затем смешиваем их с майонезом.

Картофель подаем горячим с соусом и малосольными огурцами.

Во время беременности женщину нужно всячески беречь от различных стрессов и болезней. Помочь в этом не легком деле может ароматная беременность. При помощи ароматерапии будущая мама обретет полную гармонию.



Салаты на стол - salaty-na-stol.info. Рецепты салатов - 2011-2012. При копировании материалов, активная обратная ссылка на сайт обязательна!