Кофейный сироп: ингредиенты и пошаговое приготовление

Если человек настоящий ценитель разнообразной выпечки, то наверняка он оценит булочки с кофейным сиропом.

Это лакомство просто не может не понравится сладкоежкам. Необычный вкус так и привлекает внимание кулинаров со всего мира. На сегодняшний день купить кофейный сироп возможно в любом магазине. Но также кулинара могут и самостоятельно на кухне приготовить этот шедевр. В обычном магазине возможно купить кофе. Одесса имеет множество кофейных лавок. Вышеупомянутое лакомство и будет любимым блюдом у всей семьи.

Ингредиенты

Для того чтобы приготовить кофейный сироп понадобится совсем немного ингредиентов:

  1. Молотый кофе - 4 ст. ложки.
  2. Сахар - 200 гр.
  3. Вода - 400 мл.

У каждой хозяйки свои собственные вкусовые предпочтения. Но здесь очень важно чтобы кофе был натуральным. Если кулинар имеет у себя на полке достаточно дешёвый кофе, то результат не будет достойным. Здесь очень важно чтобы кофе был высокого качества. Такой продукт может наполнить всю комнату невероятно вкусным ароматом и добавить сироп некую изюминку. Натуральный кофе обладает совершенно иным вкусом. Только для этого нужно быть настоящим ценителем данного напитка.

Этапы приготовления

Сотейник стоит вылить воду и всыпать туда кофе. Всю эту массу стоит довести до кипения и варить еще две минуты. Затем нужно убрать сотейник с огня и вылить массу в отдельную тару. Вся кофейная гуща при этом должна остаться на дне сотейника. В сотейник очень толстым слоем выложить сахар. Его нужно растопить. В это время сахар перемешивать не нужно.

Дальше необходимо влить кофе перемешать. Всю смесь нужно хорошо уварить. Сироп должен получиться довольно густым. Некоторые хозяйки рекомендуют проверить готовность сиропа определённым образом. Для этого просто следует капнуть капельку воды. Если вода не растеклась, то сироп будет готов. Сироп необходимо перелить в специальную стеклянную бутылочку. Подобный сироп возможно хранить в темном и довольно прохладном месте целый месяц. Это лакомство идеально подойдёт для создания великолепных булочек, пирогов или торта.

Полезные советы

Если добавить в сироп 50 мл коньяка, то это изделие будет еще более ароматным. Такой сироп идеально подойдет для небольших булочек. Съесть за завтраком булочку с кофейней сиропом стоит людям, которые предпочитают изысканность и необычность. Если родители хотят накормить своего ребёнка подобным изделиям, то лучше этого не делать. Кофе неблагоприятно влияет на детский организм. Лучше всего изготовить шоколадный сироп. Он наиболее безопасен и не менее вкусный.



Салаты на стол - salaty-na-stol.info. Рецепты салатов - 2011-2012. При копировании материалов, активная обратная ссылка на сайт обязательна!