Ливанский фатуш

14 Сентября 2019
Опубликовано в Разные блюда

Ингредиенты:2 питы, разрезать пополам1 головка салата ромэн, нарезанный2 помидора, нарезанных кубиками2 зеленых лука, тонко нарезанных1 огурец, нарезанный кубиками1 стакан нарезанных зеленых оливок4 редиса, нарезанных1 зеленый или красный болгарский перец, нарезанный1/4 стакана измельченной свежей мяты2 столовые ложки сумаха1 столовая ложка соли, или по вкусу1/4 стакана свежего лимонного сока1/4 стакана оливкового масла

Приготовление:

Разогреть духовку до 220 градусов С.

Поместите лепешки на листе для выпечки и выпекайте в предварительно разогретой духовке до образования золотистой и хрустящей корочки, около 5 минут. Дать остыть, затем разорвите на кусочки размером с укус.

В большой миске смешать салат, помидоры, зеленый лук, огурцы, оливки, редис, зеленый перец и измельченную Питу. Добавить мяту, сумах и соль. Перемешать, пока не будет равномерно смешано. Влить лимонный сок и оливковое масло. Перемешать, чтобы объединить ингредиенты и покрыть весь салат заправкой. А теперь можете устроиться удобно на диван для кухни и отведать вкусный салат "Фатуш". Отличный рецепт с отличной заправкой. Полностью натуральный, не содержит никаких консервантов и вкусовых добавок. Вам определенно понравится!