Мусс из яблок - кулинарный рецепт с фото

Блюдо получается достаточно не дорогим и при этом очень вкусным и полезным. В качестве десерта просто находка для хозяек.

Хотите узнать, как похудеть ногам и попе до лета? Читайте сайт pohudet. info, там очень много полезной информации про диеты и упражнения для похудения.

Ингредиенты:

250-300 грамм яблок (желательно зеленых)

500 миллилитров воды

5 столовых ложек сахара

6 листочков желатина

2 грамма ванилина

Инструкции приготовления

Для начала подготовьте яблоки. Помойте, снимите с них кожуру, порежьте на средние дольки, не забывая удалять сердцевину. В подходящую кастрюлю влейте воду и доведите до кипения, далее отправьте в нее подготовленные яблоки. Варить яблоки следует около 15 минут, до того состояния когда они станут мягкими. Готовые яблоки достаньте из кастрюли при помощи шумовки, и перетрите в пюре через сито.

В отвар от яблок всыпьте сахар и помешивайте до полного его растворения. Желатин подготовьте, размочив его в небольшом количестве холодной воды. Далее аккуратно введите желатин в яблочный сироп. Полученную смесь аккуратно влейте в пюре из яблок, все тщательно перемешайте, добавьте ваниль. Дайте муссу немного остыть.

Далее разложите его в порционные пиалы или креманки, остудите и подавайте на десерт.

Приятного аппетита!



Салаты на стол - salaty-na-stol.info. Рецепты салатов - 2011-2012. При копировании материалов, активная обратная ссылка на сайт обязательна!