Осетинский пирог – очень вкусное блюдо, которое хорошо известно не только на Кавказе, но и едва ли не во всем мире. Традиционно он имеет круглую (30-40 см в диаметре) или треугольную форму.
Традиционным русским блюдом считались всегда пельмени. Процесс приготовления достаточно длительный и трудоемкий, при котором используется тепловая обработка и различные специи.