Запекаем роллы самостоятельно: необходимые ингредиенты и рецепт

26 Апреля 2020
Опубликовано в Разные блюда

От этого блюда придет в восторг и любитель кухни Японии, и изысканный гурман. Оно необычно! В классическом варианте роллы являются холодной закуской, а то о чем пойдет разговор сегодня, правильнее назвать закуской горячей.

Процесс приготовления занимает довольно много времени и если вы в нем ограничены, лучше заказать еду на sev.food-td.ru. Ну а с любителями все делать своими руками приступаем к пошаговому рецепту приготовления.

Блюдо, которое мы приготовим, имеет незабываемый вкус. Оно универсально и приготовить его можно как для праздничного фуршетного стола, так и для употребления в качестве ежедневного семейного ужина.

Рассмотрим ингредиенты, которые нам понадобятся:

• рисовая крупа (желательно взять рис круглой формы) – 0.2 кг;
• нори (съедобные водоросли в форме листа) в количестве 4 шт.;
• слабосоленая красная рыба 0.15 кг;
• сыр плавленый 0.1 кг;
• икра рыбы тресковых пород 0.1 кг;
• 50 грамм сыра твердых сортов.

Приготовление

Приступим к приготовлению:

Первый шаг: приготовление риса. Крупу после промывки заливаем водой и варим в течение 15 мин. на медленном огне. В процессе приготовления не желательно открывать крышку кастрюли. По готовности промываем и добавляем рисовый уксус.

На приготовленную циновку укладываем лист водорослей гладкой стороной вниз. На нори раскладываем рис. Не забудьте смочить руки в холодной воде, это предотвратит прилипание риса к рукам.

Поверх риса располагаем красную рыбу.

Теперь очередь такой же тонкой полоски плавленого сыра, его нужно разместить рядом с рыбой.

Используя циновку, аккуратно заворачиваем все, что у нас получилось в цилиндр.

Разрезаем заготовку на несколько частей, обычно получается около 6 кусочков.

После того как уложим роллы на лист для выпечки, сверху укладываем небольшую ложечку икры и твердый сыр.

При помощи духового шкафа, запекаем 10 минут при температуре 180 С. Подавать к столу желательно в тёплом виде, рекомендуем добавить соевый соус.
Для приготовления этого блюда можно использовать не только духовку. Пользуясь нашими рекомендациями получиться приготовить деликатес и при помощи микроволновой печи. Рецепт приготовления идентичен указанному выше, поэтому не будем повторяться.

В этом случае в качестве завершающего штриха можно использовать соус спайси совместно с сыром. Пикантный вкус получится, если икру смешать с майонезом, в который добавили зубчик чеснока.

Время приготовления в микроволновой печи составляет 8-9 минут.

Желаем Вам получить удовольствие от блюда, сделанного своими руками!