Газовые грили для дачи: преимущества и недостатки техники

Часто летом мы проводим время за городом, а в такое время наступает череда приготовления самой вкусной еды. Колбаса, ребрышки, гамбургеры, рыба – всё это можно легко сделать на гриле.

Гриль – замена мангала, обычный компактного размера. Такая печь может быть мобильной, на дровах, электрической, угольной или газовой. Гриль позволяет лучше контролировать температуру приготовления.

Лучшие газовые грили представлены в широком ассортименте почти в каждом специализированном магазине.

Виды грилей по способу применения

Для удобства есть возможность выбрать тот вид, который будет удобен только вам. Выделяют две группы:

  1. Стационарные.
  2. Переносные.

Первый вариант устанавливается в определенном месте, без возможности переноса.  А второй вид печи можно брать с собой, перемещать по территории и готовить в абсолютно любом месте. Такой гриль обладает тремя крепкими ножками, что помогает устойчиво поставить его на любом покрытии.

Стационарные грили обычно дороже и крупнее, помимо этого имеют достаточно широкий функционал. На нем качество приготовленной еды соответствует ресторанному. Основным преимуществом является наличие режима подогрева – помогает оставаться блюдам теплыми, без сухости.

Главный плюс мобильного гриля – удобство. По причине компактности такого устройства его можно перевозить в обычной машине, устанавливать на столе, в случае плохой погоды – занести под крышу дома.

Газовые грили сейчас являются самой популярной моделью – простые в эксплуатации, не требует огромных трат, как угольные. Единственное, что важно при использовании такого гриля – не забыть газовый баллон. Именно он позволит готовить разнообразные блюда вне зависимости от места отдыха.

Преимущества и недостатки газового гриля

Как и у любой техники, гриль имеют свои положительные стороны:

  • разжечь гриль сможет каждый после пары попыток;
  • встроенные горелки позволяют готовить одновременно разные блюда;
  • гриль нагревается быстро, хватает пяти минут после включения, угольный разогревается намного дольше – минимум час;
  • чистить после использования легче газовую установку.

Стоит помнить об имеющихся недостатках:

  • некоторые предпочитают пищу, приготовленную на углях, по причине характерного аромата, но это дело вкуса;
  • стоимость одного газового гриля выше, чем угольного. Однако покупка угля обойдется дороже, чем приобретение одного баллона газа.


Салаты на стол - salaty-na-stol.info. Рецепты салатов - 2011-2012. При копировании материалов, активная обратная ссылка на сайт обязательна!