Пирог с лососем - кулинарный пошаговый рецепт с фото

22 Января 2019
Опубликовано в Разные блюда

Пирог с лососем обладает очень приятным вкусом и ароматом. Этот рецепт пирога можно назвать праздничным, при всем при этом он готовится довольно быстро.

Ингредиенты для пирога с лососем:

Слоеное тесто – 150 гр.

Куриные яйца – 1 шт.

Лосось – 2 филе

Перец и соль по вашему вкусу

Ингредиенты для соуса:

Молоко – 40 мл

Мягкий сыр с зелень – 60 гр.

Лимонный сок – 2 ст. л.

Петрушка - 5 гр.

Укроп – 5 гр.

Рецепт приготовления пирога с лососем

Сначала приготовим соус. Для этого смешиваем петрушку, укроп, лимонный сок, молоко и все эти ингредиенты хорошенько взбиваем в блендере до полной однородности.

Берем слоеное тесто и раскатываем его таким образом, чтобы получился примерно ровный квадрат. Получившийся пласт смазываем предварительно размешанным яйцом.

Укладываем мясо лосося на тесто. Поливаем равномерно нашим соусом и заворачиваем тесто в рулет.

Смазываем получившийся рулет оставшимся яйцом и перекладываем пирог на противень, застеленный пекарской бумагой.

Разогреваем духовку до 200 градусов и ставим в нее пирог с лососем на 20 минут.

Приятного Вам аппетита!